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秋桔烫饭:如何打造一个行业爆款?

  • 时间:2018-11-06
  • 点击次数:597次
很多人应该都有这样的疑惑,到底怎样去打造一个爆款,不管是服装类也好,日用百货类也好,餐饮类也好,但凡你有售卖的商品,都应该有一个爆款来支撑整个品牌。那么对于餐饮加盟行业来说,打造爆款就是打造品牌,那么这个品牌该怎样去打造呢?
餐饮加盟
我曾经在一篇文章中看到过这样一个比喻,“打造品牌其实就跟打造爆款是一个道路”。“爆款”这个词在近几年里面几乎是人人都会谈及到的一个话题,因为人人都想打造属于自己的一个“爆款”,那么今天小编就给大家整理了4点可帮助到大家打造爆款的小建议:

1.产品要与品牌强强联手
无论你是做什么行业的,做品牌的前提是要专注,切记不能好大喜功,什么都想抓取,什么都想成为绝对的盈利产品。所以我们必须找到那款最适合打造成爆款的产品。举个例子,如果你要开一家烫饭,那么你绝对不可能去拿面条来做爆款对不对,那么打造爆款品牌也是这个道理,产品与品牌之间一定要形成强关联,比如咱们全景胜邦的秋桔烫饭,这个就是公司打造的一个爆款品牌。

2.品牌不惊艳,我们绝不把手
提到惊艳这个词,大家可能想到的会很多方面,觉得这个词太宽泛了。但是,我们在打造爆款这个话题中提到的惊艳确实是需要从多方面去考虑的,既是形式也是味道,甚至是仪式,也可能是感觉,试想一下,那些曾经让你难忘的食物,无论是视觉上、嗅觉上、味觉上的冲击。。。。。。绝对是惊艳到让你一见难忘,二来想念,久而久之,就想着一定要去再吃一次。

3.有更强大的适应能力
怎么解释呢,用一个词来代替,那就是万人迷,就是谁见着都喜欢,在餐饮上就是每一位来到店里用餐的客户,都能记得或者第一眼就被吸引,然后一定要点这个爆款。正如辣小花串串主打的冷锅串串,麻辣鲜香,极度开胃,让每个来店里吃串串的顾客都爱上,于是一见惊艳,一吃难忘,就自然而然的成为菜单中的“当家花旦”啦。

4.让客户觉得“超值”
爆款的设计其实就是“双赢”,我们打造爆款的最主要目的就是吸引流量。那么既然是双赢,门店就要挣钱,但是我们做的更重要的应该是要让客户觉得来这里消费是不后悔的选择,感觉“超值”,这个应该是我们最主要的目的,秋桔烫饭的消费虽然说不贵,但是每一位来秋桔烫饭吃烫饭的客户都会觉得超值超过瘾,其中包含的就是这个道理。

 品牌如爆款,让消费者记忆更简单、更深刻,二者是“相生”,有如风火,风可以让火烧的更旺,火又能长了风之势。
 

“每一份烫饭都是小时候的味道,每一份烫饭,都是为了让独在异乡的你感受到家的温暖”秋桔烫饭,选择天然有机的绿色时蔬,当日进的海鲜和肉类,荤素搭配,老少皆宜,暖心暖胃。秋桔烫饭是一种美食,是一种时尚,是一个地方文化,也是我们用心制作的一种情感。秋桔烫饭选用优质五常大米加新鲜食材,及时制作出餐,保证口味的新鲜,鲜则美食!

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